Hoy en día, tres agencias federales distintas se encargan de la inocuidad alimentaria: la FDA cubre la mayor parte de los alimentos en supermercados, el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del USDA maneja carnes y aves, y los CDC rastrean los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Este proyecto de ley ordenaría al Secretario de Agricultura estudiar si estas funciones deberían fusionarse en una sola agencia, e informar al Congreso en el plazo de un año. No consolida nada por sí mismo: solo exige el estudio. Cualquier cambio real en cómo se inspeccionan los alimentos y se manejan los retiros del mercado requeriría una ley posterior.
Resumen del Congreso
Ley de Estudio y Marco para la Eficiencia en la Supervisión y el Diseño Organizacional de los Alimentos de 2025, también conocida como Ley SAFE FOOD de 2025. Este proyecto de ley ordena al Departamento de Agricultura (USDA) realizar un estudio y presentar un informe al Congreso sobre la consolidación de las agencias federales de inocuidad alimentaria en una sola agencia. Las agencias federales que actualmente tienen un papel en la inocuidad alimentaria incluyen el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos, que forma parte del USDA, y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), que forman parte del Departamento de Salud y Servicios Humanos.
Detalles
- Congreso
- 119th
- Cámara
- Senado
- Estado
- resumido
- Acción
- Presentado en el Senado
- Fecha de Acción
- 2025-05-20
- Fecha Agregada
- 2026-04-25
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