Ley de Cumplimiento contra el Pargo Rojo y el Atún Ilegales

Científicos desarrollarían una prueba química de campo para determinar de dónde proviene un pescado — los compradores no verían ningún cambio.

Más sobre este proyecto de ley

Los compradores no verían ninguna etiqueta nueva ni ningún cambio de precio. La prueba sería una herramienta para la aplicación de la ley, no para los compradores. Científicos federales desarrollarían una prueba química que muestra de qué país proviene un pescado. El objetivo es detectar peces capturados ilegalmente, y peces vendidos bajo un nombre equivocado. La prueba vendría en forma de kit que una persona puede transportar. Dos agencias compartirían la tarea: el laboratorio federal de normas NIST y la agencia oceánica NOAA. Aduanas y la Guardia Costera las asesorarían. La prueba se probaría primero con pargo rojo y con tres tipos de atún. Donde sea posible, también funcionaría con platillos crudos como sushi, sashimi, ceviche y poke. NIST informaría a cuatro comités del Congreso dentro de dos años a partir de que el proyecto de ley se convierta en ley. El proyecto de ley no fija una fecha límite para terminar la prueba en sí.