食品包装上五花八门的日期标注——「售出截止日」「最迟使用前」「最佳食用期」——让许多消费者搞不清食品是否仍然安全可食，进而导致大量家庭食物浪费。《食品日期标签法》对此进行统一规范：若厂商自愿在食品包装上标注日期，必须使用以下两种表述之一——「BEST If Used By（最佳食用日期）」用于质量日期（产品可能不那么新鲜，但仍安全可食），或「USE By（使用日期）」用于废弃日期（该日期后食品不应再食用）。该规定适用于肉类、禽类、鸡蛋及大多数受FDA和USDA监管的食品，但不包括婴儿配方奶粉。各州不得要求使用不同的日期标签用语，但仍可禁止销售超过废弃日期的食品。厂商须在法案颁布后两年内完成合规。
国会摘要
2025年食品日期标签法 本法案为食品标签上自愿标注的质量日期和废弃日期用语（如「最佳食用日期」和「使用日期」）建立统一要求。 具体而言，若食品标注了质量日期（即该日期后食品质量可能下降），标签必须使用「BEST If Used By（最佳食用日期）」或缩写「BB」。同样，若食品标注了废弃日期（即该日期后食品不应再食用），标签必须使用「USE By（使用日期）」或缩写「UB」。仅当产品包装过小无法印上完整短语时，方可使用缩写。 质量日期和废弃日期必须以单一易读字体书写，并置于产品标签或包装的显著位置。适当情况下，可在质量日期或废弃日期短语后添加「or freeze by（或冷冻期限）」。 卫生与公众服务部（HHS）和农业部（USDA）须制定法规以执行上述规定，确保统一用语在所有食品中标准化。HHS和USDA可通过法规规定替代的质量日期和废弃日期用语。 本法案规定，任何州或地方政府不得执行与本法案要求不同的质量日期和废弃日期用语相关规定。本法案不适用于婴儿配方奶粉，该类产品依现行法律受单独标签要求约束。
详细信息
- 国会届次
- 119th
- 议院
- 众议院
- 状态
- 已总结
- 行动
- 提交众议院
- 行动日期
- 2025-08-15
- 添加日期
- 2026-06-30
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