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S-1212参议院2025-03-31农业与食品

2025年社区自有牲畜促进本地食品法案(LOCAL Foods Act)

YourVoice.Now 摘要对普通家庭的影响

根据联邦法律,饲养自家牲畜的人可以在没有农业部(USDA)检验员在场的情况下,为自己家庭、无偿宾客和雇员屠宰并加工这些肉类。《2025年LOCAL Foods法案》将扩大这项豁免,使其不仅适用于饲养该动物的人,也适用于部分或全部拥有该动物的任何人,从而为地方食品网络中常见的共有牲畜群、购买俱乐部和牲畜份额共享安排打开大门。只要所有者持续掌管并能具体标识自己那一份肉,所有者也可以雇佣外部人员协助屠宰、加工或运输。支持者认为,这将使小规模、社区化的肉类生产更为便利,但这也意味着会有更多未经USDA常规检验的自家加工肉类流入消费者手中。

对普通家庭的影响

  • 肉类检验要求——个人自用豁免范围扩大至共同所有者及代理人协助屠宰的情形

国会摘要

《2025年社区自有牲畜促进本地食品法案》,简称《LOCAL Foods法案》。该法案为扩大牲畜检验要求中的个人自用豁免提供法定授权,适用于由所有者本人或定制屠宰场屠宰、加工、供个人食用的肉类产品。根据现行法律,食品安全检验局(FSIS)部分肉类检验要求中的个人自用豁免,适用于饲养动物并仅为个人、家庭、宾客或雇员食用而屠宰该动物的人。该法案将此项豁免扩大适用于任何符合上述条件、且部分或全部拥有该动物的人,从而允许一头牲畜拥有多个所有者(例如社区或一群共同购买牲畜份额的人)。此外,所有者可以指定代理人协助屠宰、加工或运输胴体(或其部分)以及肉类和肉类食品。若所有者指定了代理人,所有者必须持续掌管胴体或肉类并对其进行具体标识。

详细信息

国会届次
119th
议院
参议院
状态
已总结
行动
提交参议院
行动日期
2025-03-31
添加日期
2026-07-08
来源
Congress.gov →

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